Актуальные вопросы технологии детского питания
Технология продукции и организация общественного питания
Мотивация обслуживающего персонала
Продавец продовольственных товаров
Ресторанное дело. Бармен
Ресторанное дело. Метрдотель (администратор), как звено системы управления рестораном
Ресторанное дело. Основы виноделия. Сомелье
Ресторанный сервис. Официант
Управление персоналом современного ресторана
